Informazioni nutrizionali
Ingredienti e Allergeni
Ingredienti: ventresca di TONNO 70%, olio di oliva 30%, sale
Nota: in MAIUSCOLO gli allergeni e con * gli ingredienti bio.
Nota: in MAIUSCOLO gli allergeni e con * gli ingredienti bio.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 202 kcal, 847 kL; Proteine: 22 g; carboidrati 3,1 g di cui zuccheri 0g; grassi 10g di cui saturi 1,7g; sale 1g
Informazioni tecniche
VENTRESCA DI TONNO - 300 G
Codice articolo
8021346004165
Peso netto
300 g
Peso sgocciolato
210 g
Provenienza
Spagna
Consigli d'uso
Modalità di conservazione
Dopo l'apertura tenere in frigo e consumare entro 3 giorni
DELFINO BATTISTA
Pasquale Battista ha fondato a Cetara, nell'immediato dopoguerra, una piccola azienda di conserve incentrata sulle acciughe, che ha gestito con entusiasmo e orgoglio fino agli anni Novanta.
I figli del signor Battista continuano l'antico legame tra la lavorazione delle acciughe e Cetara, lavorandole con lo stesso ardore e la stessa dedizione del padre.
Ancora oggi, ai dipendenti di un tempo viene affidato il compito di lavorare i prodotti nell'attrezzato laboratorio: la scelta delle materie prime, il controllo del prodotto, la lavorazione e la preparazione avvengono sotto stretta sorveglianza per garantire standard produttivi conformi alla normativa vigente.
