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COLATURA DI ALICI - 0,10 L

€ 8,80

Un ingrediente speciale per dare un tocco in più ai tuoi piatti e insaporire con le note pungenti delle alici.

Informazioni nutrizionali
Ingredienti e Allergeni
Ingredienti: Colatura di ALICI
Nota: in MAIUSCOLO gli allergeni e con * gli ingredienti bio.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 431,2 kj, 103 kcal; Grassi 2,1g di cui saturi 0,3g; Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g; Proteine 2,1g; Sale 7,3g.
Informazioni tecniche
COLATURA DI ALICI - 0,10 L
Codice articolo
8015493002082
Peso netto
0 g
Provenienza
Italia

DELFINO BATTISTA

Pasquale Battista ha fondato a Cetara, nell'immediato dopoguerra, una piccola azienda di conserve incentrata sulle acciughe, che ha gestito con entusiasmo e orgoglio fino agli anni Novanta.
I figli del signor Battista continuano l'antico legame tra la lavorazione delle acciughe e Cetara, lavorandole con lo stesso ardore e la stessa dedizione del padre.
Ancora oggi, ai dipendenti di un tempo viene affidato il compito di lavorare i prodotti nell'attrezzato laboratorio: la scelta delle materie prime, il controllo del prodotto, la lavorazione e la preparazione avvengono sotto stretta sorveglianza per garantire standard produttivi conformi alla normativa vigente.