Il 30 gennaio 1908, alcuni esperti di torrone, operanti nel Sannio, ebbero l'idea di avviare l'attività Fabbriche Riunite Torrone di Benevento. L'obiettivo era quello di stabilire un chiaro legame tra il Sannio e il torrone. Considerando che il Sannio ha visto il riconoscimento del prodotto tipico locale con il marchio I.G.P. un secolo dopo, l'obiettivo era ambizioso. Il concetto si contrappone alle due grandi guerre e all'alluvione del 1949, che hanno gravemente danneggiato la società e hanno portato al riscatto attraverso il sogno di un uomo, Mario Rosa.