SAMBUCA MIGNON - 0,05 L

Nella piazza centrale di Benevento, Giuseppe Alberti aprì nel 1834 un caffè che serviva come luogo di ritrovo per i pensatori progressisti. Più tardi, nel 1860, iniziò a produrre un liquore noto come Strega, che prende il nome da un'antica leggenda secondo la quale la città di Benevento era un tempo luogo di stregoneria e di riti sabbatici. L'Industria Dolciaria Alberti, che produce cioccolato e torrone, fu fondata nel dopoguerra. Il Premio Strega fu istituito nel 1947 grazie a Maria e Goffredo Bellonci e a Guido Alberti, che riunirono i più stimati membri della comunità intellettuale italiana. Questo premio divenne rapidamente la massima onorificenza letteraria della nazione.