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RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 BOLLA - 0,5 L
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RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 BOLLA - 0,5 L
BOLLA

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 BOLLA - 0,5 L

€ 24,00
Prezzo al Litro: € 48,00

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Non è chiaro da dove derivi il nome Recioto, ma potrebbe essere legato al termine dialettale "recie" (orecchie), che veniva usato per descrivere i racemi laterali più dolci dei grappoli d'uva. Ha sfumature violacee ed è un cremisi molto profondo e vellutato. L'acidità bilancia la dolcezza, lasciando la bocca pulita e corposa. Aroma di lunga durata con note affumicate, cacao, vaniglia, spezie e sfumature di uva secca.

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Certificazioni
Denominazione di Origina Controllata e Garantita
Informazioni tecniche
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 BOLLA - 0,5 L
Codice articolo
8008960266018
Capacità
500ml
Provenienza
Italia
Regione
Veneto
Annata
2011
Denominazione
Recioto Della Valpolicella Classico DOC
Vitigni
Corvina, Corvinone, Rondinella
Gradazione alcolica
12,5%
Formato
0,5l
Allergeni
Solfiti
Temperatura di servizio
18°-20° C
Consigli d'uso
Raccolta differenziata
Bottiglia:vetro Sughero:umido. Verifica le disposizioni del tuo Comune per una corretta gestione dei rifiuti

BOLLA

La storia dell'azienda Bolla racconta la storia di una famiglia che ha trasformato l'industria del vino nel XX secolo, diventando una delle più importanti aziende vinicole italiane su scala mondiale. Alberto Bolla fondò la cantina nel 1883 a Soave. Fin da piccolo, appassionato di vino, trascorreva molto tempo nella cantina del bar "Al Gambero", gestito dai genitori Abele e Giulia, finché non prese la decisione di iniziare a vendere il vino bianco locale alle osterie di Soave. Il progetto fu un successo e il mercato si diffuse rapidamente a Verona e anche a Venezia, dove nel 1902 fondò con i fratelli il ristorante "Il Calice" nel quartiere di San Salvatore.